उत्तराखंड राज्य आंदोलन का सूत्र वाक्य रहे कोदा, झंगौरा खाएंगे उत्तराखंड बनाएंगे, नारे को साकार करने हेतु द्वारिका प्रसाद सेमवाल के नेतृत्व में वर्ष 2000 से गढ़भोज अभियान की शुरुआत की थी।
मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने सात अक्तूबर को गढ़भोज दिवस के लिए वीडियो संदेश जारी किया, जिसमें उन्होंने राज्य के स्कूलों, कॉलेज, विश्वविद्यालय, मेडिकल कॉलेज, अस्पताल, होटल, रेस्टोरेंट, स्वैच्छिक संगठनों, के साथ साथ दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में भोजन के कारोबार, सेवा के कार्यों से जुड़े उत्तराखंड वासियो से गढ़ भोज दिवस मनाने का आह्वान किया।
आपको बता दें कि राज्य बनने के बाद राज्य आंदोलन का सूत्र वाक्य रहा कोदा, झंगौरा, खाएंगे उत्तराखंड बनाएंगे, नारे को साकार करने के लिए द्वारिका प्रसाद सेमवाल के नेतृत्व में वर्ष 2000 से गढ़भोज अभियान की शुरुआत की गई थी । अभियान ने उत्तराखंड के परंपरागत भोजन को थाली का माध्यम बनाकर मुख्यधारा से जोड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
गढ़भोज दिवस की शुरुआत हिमालय पर्यावरण जड़ी बूटी एग्रो संस्थान जाड़ी की ओर से 7 अक्तूबर को प्रति वर्ष मनाने से की गई थी । वर्ष 2023 में गढ़ भोज दिवस उत्तराखंड के अलावा देश के 7 अन्य राज्यों के साथ साथ विदेशों में 15 हजार स्थानों में 20 लाख छात्रों व आमजन ने भाग लिया था ।
THIS POST IS WRITTEN BY ABHIJET KUMAR YADAV
